Kerstmenu 2024

Geachte gasten,

Voor 2024 openen wij beide kerstdagen uiteraard weer de deuren voor u. Hieronder ziet u hoe ons kerstmenu er uit ziet. Gasten vanaf 12 jaar zijn van harte welkom. 

Reserveren voor de kerstdagen is noodzakelijk. Reserveren kan telefonisch op 0599-238638 of via het contactformulier op de website. Een reservering is geldig als deze door ons is bevestigd.

Voorgerechten:

Trio van bruschetta's met tomaat, zalm en ham

Timbaaltje van tomaat, mozzarella, mango en avocado

Rundercarpaccio

Soepen:

Gebonden aspergesoep

Visbouillon met groenten

Sril Lankaanse kippensoep met kipreepjes ne groenten

Hoofdgerechten:

Malse zachtgegaarde lamsbout een jus van rode port

Varkenshaas met spek, brie en calvasdosappeltjes

Zeebaars met tomatensalsa en Hollandaisesaus

Ossenhaasmedaillons met bospaddestoelenQuadrupelsaus

Rijk gevulde pasteitjes met roerbakgroenten, noten, oude kaas en tomatensaus

Kerstdesserts:

Kaasplankje met diverse kazen ‘uut Drenthe’ en directe omgeving

Kerststrudel met roomijs en vanillebrandewijnsaus

Dame Blanche met roomsousjes

Trio van Pannacotta

Prijzen per persoon:

3-gangen (soep, hoofdgerecht, nagerecht) € 45,-

3-gangen (voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht) € 50,-

4-gangen € 55,-
 5-gangen € 69,50